Martabak Mie Bayam

BAHAN
100 g Mie telur
150 g Bayam
3 btr Telur
1 btg Daun bawang
1 sdt Garam
1 sdt Merica
2 sdm Minyak goreng
100 g Mayumi®
50 g Abon sapi

CARA MASAK
Iris-iris daun bawang. Potong-potong bayam.
Rebus mie hingga matang, tiriskan.
Campur mie, telur, garam, merica, daun bawang, dan bayam, aduk rata.
Goreng adonan hingga kedua sisi matang, angkat.
Oleskan Mayumi® di atas martabak mie, ratakan.
Taburkan abon sapi, potong menjadi 8 bagian, sajikan.

Sumber: http://www.dapurumami.com